もち米とお米は洗って、3合より少なめのお水を入れ、1時間おく。

里芋は皮をむき、食べやすい大きさにカットし、塩でよくもみ、水洗いする。油揚げは千切りにする。

炊飯器に、★の調味料をいれよく混ぜる。里芋、油揚げ、ツナを入れ、スイッチオン（炊き込みモードがあれば、それで）

炊き上がったら、里芋をつぶさないように、さっくり軽く混ぜる。お好みであさつきなど散らして。