鶏肉をオリーブオイルで炒めます。
中に火が通るまで、蓋をして蒸し焼きにして下さい。

薄切りにした玉ねぎとエリンギを投入します。蓋をしてしっとりさせて下さい。
クレイジーソルトも振りかけておきます。

全体的に火が通ったら、カレー粉を振りかけます。よく混ぜます。

最後にとろけるチーズを数枚上に乗せ蓋をします。とけたらまた混ぜ合わせます。