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初心者のゆべし-レシピのメイン写真

初心者のゆべし

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

義理実家で柚子を収穫し、食べたいとリクエストがあり、簡単!!安く!!と思いアレンジしました!
このレシピの生い立ち
ゆべし作ってとゆわれ調べて、聞いていろいろアレンジしました

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材料

2人分
  1. 味噌(何でもOK) 200g
  2. ☆みりん 40cc
  3. ☆くるみ 20g
  4. ☆ゴマ 10
  5. ☆ピーナッツ 30
  6. ☆砂糖 20
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作り方

  1. 1

    柚子の上は横にcutし中身をスプーンでくりぬく!!☆をまぜたものをくりぬいた所につめる

    • 初心者のゆべし作り方1写真
  2. 2

    50分蒸して、干す
    干し方はクッキングペーパーで一つずつくるむ!
    一ヶ月後固くなってれば食べごろらしいです

    • 初心者のゆべし作り方2写真

コツ・ポイント

甘みやナッツ類はお好みで!お菓子売り場で売ってる塩味のナッツ類でもいけましたー

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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
2016/02/10 13:48に公開
和歌山
訪問ありがとうございますお料理、食べる事大好きです♡旦那様の美味しいが聞きたくて、日々勉強中。よろしくお願いします
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