おろしそ豆腐ハンバーグ
青じその香りがさわやかなヘルシーバーグ☆
大根おろしとポン酢でさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグをヘルシーに食べたくて♬
作り方
- 1
青じそをみじん切りにする。
豆腐は水切りする。
大根はおろす。 - 2
ボウルに青じそ、豆腐、ひき肉、Aを入れよく練り混ぜる。
手に油を少量付け、タネを小判形に整える。 - 3
フライパンに油をひき、タネを並べる。
焼き色が付いたら裏返し、ふたをして5分焼く。 - 4
ハンバーグに青じそ、大根おろしを乗せ、ポン酢をお好みでかける。
コツ・ポイント
青じそをハンバーグに混ぜる事であっさりに☆
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