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白菜とベーコンのコンソメ煮
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白菜とベーコンのコンソメ煮-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのコンソメ煮

リヒマ
リヒマ @cook_40226626

水を使わず白菜からでる水分で煮込むだけです。ベーコンのうまみも加わって、おいしくたべれますよ^^
このレシピの生い立ち
よく実家の母が作ってくれたレシピです。
ただ煮込むだけなので、すごく簡単です。

水を使わず白菜からでる水分で煮込むだけです。ベーコンのうまみも加わって、おいしくたべれますよ^^
このレシピの生い立ち
よく実家の母が作ってくれたレシピです。
ただ煮込むだけなので、すごく簡単です。

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白菜とベーコンのコンソメ煮

リヒマ
リヒマ @cook_40226626

水を使わず白菜からでる水分で煮込むだけです。ベーコンのうまみも加わって、おいしくたべれますよ^^
このレシピの生い立ち
よく実家の母が作ってくれたレシピです。
ただ煮込むだけなので、すごく簡単です。

水を使わず白菜からでる水分で煮込むだけです。ベーコンのうまみも加わって、おいしくたべれますよ^^
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よく実家の母が作ってくれたレシピです。
ただ煮込むだけなので、すごく簡単です。

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材料

3人分
  • 白菜 1/2個
  • ハーフベーコン 2個
  • コンソメ(キューブ) 1個
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にベーコン、白菜、ベーコン、白菜とまんべんなく入れる。

  3. 3

    軽く砕いたコンソメを上からパラパラとかけて、弱火~中火で20~30分蒸し煮にします。

  4. 4

    塩、コショウで味をしめて出来上がり。

コツ・ポイント

煮込み時間はお好みで。(わたしは白菜トロトロが好きなので、30分ぐらい煮込みます)

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リヒマ
リヒマ @cook_40226626
2009/11/17 02:16に公開
娘2人のママです。毎日の料理をたのしく、おいしく食べてもらうため、日々研究してます^^
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コンソメ煮 白菜

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