簡単! おつまみ&おやつにピーマンピザ♪

さわらび@獣
さわらび@獣 @cook_40229394

居酒屋さんのメニューをアレンジした、ピーマンのひとくちピザ風おつまみです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでチーズで満たしたピーマンのベーコン巻き串があったので、アレンジしてピザ風にしました。ピーマンのシャキシャキ感が結構イケます♪
ぱくっと一口でいってください。
好みでタバスコをかけるとよりピザ風に!

簡単! おつまみ&おやつにピーマンピザ♪

居酒屋さんのメニューをアレンジした、ピーマンのひとくちピザ風おつまみです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでチーズで満たしたピーマンのベーコン巻き串があったので、アレンジしてピザ風にしました。ピーマンのシャキシャキ感が結構イケます♪
ぱくっと一口でいってください。
好みでタバスコをかけるとよりピザ風に!

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材料

4~5人分

作り方

  1. 1

    ピザ用チーズを室温に戻しておく。

  2. 2

    ピーマンを縦半分に切り、ヘタをとる。

  3. 3

    ミニトマトも半分に切る。

  4. 4

    ハムは半分にしてから適当に短冊にする。

  5. 5

    ピーマンを魚焼きグリルに並べてのせ、トマトを1つずつのせる。
    ※写真はまな板にのってますがグリルにのせたほうがいいです。

  6. 6

    ハムを3〜4枚ずつのせる。

  7. 7

    最後にチーズをのせる。

  8. 8

    魚焼きグリルでチーズが溶けて少し焦げ目がついたら完成。
    お好みでタバスコなどをかけて下さい。

  9. 9

    お弁当にも!

コツ・ポイント

うちはピザ用チーズを冷凍しているので室温に戻す工程があります。具材はどんどん適当にのせればOK!

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さわらび@獣
さわらび@獣 @cook_40229394
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オリジナルレシピの他、飲み屋のおじさんに教えてもらったり、お店で食べたものの再現、親直伝のレシピなどを備忘録として載せてます。ジャンクフードも好きだけど、自然出汁レシピや、腸活のための砂糖の代わりに難消化性オリゴ糖を使ったレシピもあります。使っているのは北の快適工房さんのカイテキオリゴです。気に入ったレシピがあったらぜひ作ってみて下さい♪
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