ご飯がすすむ！筍の磯辺天～甘ダレがけ～
らるむ。 @cook_40064457
みたらし団子や天丼のような味でご飯がすすむぅ～（≧∇≦）
衣のサクサク・筍のシャキシャキした食感がイイ！
このレシピの生い立ち
茹で筍がたくさんあったので、イカ天に見立てて作りました。
ご飯がすすむ！筍の磯辺天～甘ダレがけ～
みたらし団子や天丼のような味でご飯がすすむぅ～（≧∇≦）
衣のサクサク・筍のシャキシャキした食感がイイ！
このレシピの生い立ち
茹で筍がたくさんあったので、イカ天に見立てて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍は1cm角程度の棒状かくし切りにし、水気を軽く拭いておく
-
- 2
筍に海苔を巻きつける
（味海苔ではなく普通の海苔を切って使っても） -
- 3
２の筍を天婦羅衣にくぐらせ、170～180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる
-
- 4
油切りしておく
-
- 5
■甘ダレを作る
（トロミ加減はお好みで）
※少し余ります -
- 6
油切りした天婦羅を皿に盛り付け、甘ダレをかける
-
- 7
筍の下茹でから春巻きまで他にもいろいろな筍レシピがあります♪
現在30品！
＜筍レシピ一覧＞
レシピID:18013263 -
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