お花見にハートの花散らしお祝い寿司♡
ひらめきmei @cook_40033707
イベントメニューで活躍中！
お好きな具材にかまぼこハートをプラスするだけ＊黄色のランチョンが色をヘルプしてくれます。
このレシピの生い立ち
卵を切らしていました☆
卵アレルギーの方も 色をテーブルの上に盛る感覚でパーティーやイベントを楽しめます！
錦糸卵を作るのが面倒な方も☆
柚子酢をちりめんじゃこなどで濁し、酢飯に混ぜると旨味も増し美味しいです。
お花見にハートの花散らしお祝い寿司♡
イベントメニューで活躍中！
お好きな具材にかまぼこハートをプラスするだけ＊黄色のランチョンが色をヘルプしてくれます。
このレシピの生い立ち
卵を切らしていました☆
卵アレルギーの方も 色をテーブルの上に盛る感覚でパーティーやイベントを楽しめます！
錦糸卵を作るのが面倒な方も☆
柚子酢をちりめんじゃこなどで濁し、酢飯に混ぜると旨味も増し美味しいです。
作り方
- 1
チラシ寿しを多めのご飯量で作り、最後にレモン汁をおいたし混ぜます。お好みで具材を乗せましょう。
- 2
数ミリに切ったかまぼこの中心に切れ目を入れ、短く折ったパスタでハートの形に留めます。
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コツ・ポイント
かまぼこのしなり具合では薄目に切ったり、ハートのアールを内側もしくは外側にとテストしてみて下さい。(端は除いてね！)
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