ご飯を寿司飯にしましょう、いつもの簡単に炊きたてに砂糖をます
混ぜて、酢をまぜるというやり方でもいいですし

市販の寿司酢をまぜてもよい。
または酢の中に砂糖をいれて さっと火にかけ、砂糖がとければ寿司酢の出来上がり。

切りごまの作り方。サランラップの上にきりごまをのせ細かく切る。不思議なことに、ゴマは切れ、サランラップは切れない

伊達巻きとピンクかまぼこを、切り方を揃えて切る。千切りなら千切り。具材の切り方を丁寧にすることが品よく見えるコツ

寿司飯に
切りごま、伊達巻きとピンクかまぼこの千切りを
混ぜ合わせる
味はあまり甘くないように。

母の日用、カーネーションの絵柄の長方形のしんじょかまぼこを横に四等分にする
間に寿司飯を挟んでいく。

写真の為に切ってしまいましたが、実際は母に
ケーキカットのように、切ってもらいました。