バターはレンジでチンして溶かしておきます。りんごは半分は皮をむき角切りにして、シナモンシュガーを入れレンジでチンします。

卵を溶き、牛乳を入れ軽く混ぜ、

ホットケーキミックス、アーモンドプードル、バターを入れ、混ぜ合わせます。

混ぜるとこんな感じになります。バニラエッセンスを加え、

煮汁ごとりんごも加え、ヘラで混ぜます。

混ぜるとこんな感じです。

型に入れ、残りの半分のりんごをスライスした物を乗せ、シナモンや、シナモンシュガーを上に振りかけてから焼きます。

180度のオーブンで25分焼きます。竹串をさして生地が付かなければOK。焼き色が強い時はアルミホイルを被せて下さい。

焼きあがったら網の上で冷まします。