経済ひき肉料理☆!栄養満点簡単タコライス

kyonk♡ @cook_40231454
タコス用ひき肉を作りおきすれば直ぐ出来る一品
家族が満足する洋風丼的な一品です♡トルティーヤがあればタコスに♪
このレシピの生い立ち
大好きなタコス味、サラダも入っているので
一品でも栄養的に満点な食事になっちゃう!
カットトマト缶と玉ねぎ、タバスコを合わせてタコスチップサラダしにしてもよい☆アレンジ可能です
経済ひき肉料理☆!栄養満点簡単タコライス
タコス用ひき肉を作りおきすれば直ぐ出来る一品
家族が満足する洋風丼的な一品です♡トルティーヤがあればタコスに♪
このレシピの生い立ち
大好きなタコス味、サラダも入っているので
一品でも栄養的に満点な食事になっちゃう!
カットトマト缶と玉ねぎ、タバスコを合わせてタコスチップサラダしにしてもよい☆アレンジ可能です
作り方
- 1
牛肉こまをブレンダーにかけてひき肉にする。もしくは牛ひき肉を使う
- 2
フライパンにひき肉を入れひき肉の色が変わったら余分な油分を取りスシーズニングスパイスを入れ、水を足しさらに炒める
- 3
②に、トマトカット缶を少量入れる
- 4
蓮根やブロッコリーなどの購入出来た野菜を塩茹でする(今回は冷凍しておいたカリフラワーと蓮根)
- 5
レタス、サニーレタスなど葉もの野菜をちぎり、玉ねぎをスライスしておく
- 6
温かいご飯の上にひき肉の炒めたものを乗せ、葉もの野菜と玉ねぎスライス、トマトカット缶を乗せる
- 7
野菜の部分にはシーザードレッシングをかけ、全体にパルメザンチーズをかける
- 8
お好みでタバスコをかける
コツ・ポイント
ひき肉を炒めシーズニングスパイスをいれた後にトマトカット缶を入れるとしっとりした仕上がりになります
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