しらすごはん

しらすごはん-レシピのメイン写真

しらすごはん

tomoずキッチン @cook_40115290

ご飯と混ぜるだけですが、激ウマです!!
このレシピの生い立ち
旅行先の魚市場で新鮮な釜揚げしらすを買ってきたので、作ってみました。
ご飯が進みますよ！！

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ご飯と混ぜるだけですが、激ウマです!!
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ご飯が進みますよ！！

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材料

２人分

しらす（ちりめんじゃこ）大さじ３
白ごま大さじ２
大葉(千切り) ３枚
温かいご飯１合
すし酢大さじ１
しょうゆ少々

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作り方

1
釜揚げのしらすです。
2
大葉です。みじん切りにします。
3
市販のすし酢を使いました。（かけるだけなので簡単です）
4
ボールに材料を入れて混ぜます。
粗熱が取れたら完成です。
5
しらすごはんの完成です。(笑)

コツ・ポイント

しらすは干していない生タイプがよいと思います。
材料は、お好みで増減してください。
コツは、温かいご飯に混ぜるくらいかな？
すし酢は入れなくてもおいしいです。（好みで）

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tomoずキッチン @cook_40115290

2014/05/09 19:35に公開

料理好きな親父です。休日はコンロの前にいます。ただ、後片付けが・・・　楽しくないです。(笑)簡単にできて美味しいメニューを紹介したいと思っています。

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