ピリ辛フルーティ☆レンチン濃厚ピクルスஐ

Name: ピリ辛フルーティ☆レンチン濃厚ピクルスஐ
Yield: 瓶・約2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご酢(他のお酢→砂糖の量を調整) 200cc; 白だし・水 各50cc; オリーブオイル 小さじ1; 砂糖(素焚糖使用) 100g; 塩 20g; 唐辛子 2本; ニンニク(縦半分にｶｯﾄ) 1かけ; 干しぶどう・粒黒胡椒 各10粒〜; ローリエ 1〜2枚; … …; ☆使用した野菜:ﾊﾟﾌﾟﾘｶ(赤,黄)各½個・胡瓜1本・人参½本・大根8cmの½本・ｾﾛﾘ8cm 適量; ☆お好みでﾐﾆﾄﾏﾄ(楊枝でﾌﾟｽ②)・冷蔵庫残り野菜 適量

みぃすけママちゃん @cook_40051144

saitama

レンジで簡単☆トロ〜リフルーティ〜！
自分好みの味に出会えました！
肉料理・お酒のお供に✨ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)馬❤

このレシピの生い立ち
1次会前にフレッシュネスバーガーへ！
ﾊｯﾋﾟｰｱﾜｰでﾋﾞｰﾙ1杯¥200！終了⏰15分前入店で3杯注文ﾐｯｼｮﾝｸﾘｱ✨
みんなで食べたﾋﾟｸﾙｽがﾋﾟﾘ辛濃厚ﾄﾛ〜ﾘ＆ﾌﾙｰﾃｨ！…で美味しかったので再現(( *ˊᗜˋ* )ゞﾃﾞｼ!

レンジで簡単☆トロ〜リフルーティ〜！
自分好みの味に出会えました！
肉料理・お酒のお供に✨ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)馬❤

ピリ辛フルーティ☆レンチン濃厚ピクルスஐ

みぃすけママちゃん @cook_40051144

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自分好みの味に出会えました！
肉料理・お酒のお供に✨ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)馬❤

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材料

瓶・約2本分

りんご酢(他のお酢→砂糖の量を調整) 200cc
白だし・水各50cc
オリーブオイル小さじ1
砂糖(素焚糖使用) 100g
塩 20g
唐辛子 2本
ニンニク(縦半分にｶｯﾄ) 1かけ
干しぶどう・粒黒胡椒各10粒〜
ローリエ 1〜2枚
… …
☆使用した野菜:ﾊﾟﾌﾟﾘｶ(赤,黄)各½個・胡瓜1本・人参½本・大根8cmの½本・ｾﾛﾘ8cm 適量
☆お好みでﾐﾆﾄﾏﾄ(楊枝でﾌﾟｽ②)・冷蔵庫残り野菜適量

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作り方

1
耐熱容器にﾋﾞﾆｰﾙ袋をｾｯﾄ！
☆以外の材料を入れﾚﾝｼﾞ600wで約3分加熱。
味見し甘味が欲しければ砂糖追加。
2
ｶｯﾄした野菜をﾋﾞﾆｰﾙ袋や煮沸消毒した瓶等に入れる。
ﾋﾟｸﾙｽ液を注ぎ、半日漬け込んだら完成♪
3
19.6.20
ルナちん＆Bタンのﾚｼﾋﾟでこっそりﾃﾞﾋﾞｭｰ✨つくれぽ見てﾈ❤(/∀≦\)てへっ♪♪
4
こちらもｵｽｽﾒです！
白だしで簡単☆トマトの漬物｡ஐஃID:18375214
5
自家栽培新鮮お野菜
胡瓜・人参・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・ﾐﾆﾄﾏﾄ・ｽﾞｯｷｰﾆ・玉葱・ﾊﾟｾﾘ✨
流石ぎょびょちん素晴らしい❤
6

同じ液に2回目も漬け込みOKだそう✨
何回ｲｹﾙか不明ですが皆様にお任せします♪
気に入って頂け嬉C㌥(๓´罒`๓)♪♪
7
Bタンより♪
水分量の多い胡瓜・大根を漬けるなら2回目迄が良いそう㌥✨
ﾚｰｽﾞﾝ苦手なのに作って頂き感謝幸子＆幸夫❤

コツ・ポイント

＊ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用→ﾊﾟﾌﾟﾘｶの長さに野菜を揃えると瓶に入れた時の見た目が美C✨
＊瓶→野菜が浮くのでﾋﾟｸﾙｽ液をﾋﾀﾋﾀに注ぐ。

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つくれぽ

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みぃすけママちゃん @cook_40051144

2019/06/20 15:43に公開

saitama

いらっしゃいませ！シーポメ🐶2025.2.24お迎え＆大2娘＆旦那と埼玉で生息中♪いつか移住したい北海道♥沖縄も大好きョ！休肝日…？知らんがな〜！晩酌大好き！フル勤のみぃママ㌥♪̊̈♪̆̈正確な分量を娘に残したくてレシピUP☆身体→食べた物で出来とる☘️手料理で健康維持と心穏やかに過ごせたらEﾈ❤日本人という民族の腸内環境に合った食事を心掛けたいな〜🥰市販品→添加物・保存料・人工甘味料…汗四毒と呼ばれる、小麦粉(グルテン)・植物性の油・乳製品・甘い₺၈…。よしりんの言う通り、まずは四毒抜くか〜！只今レシピ考案中♪時短・洗い物削減・再現も大好物！(๑´ڡ`๑)ﾃﾍ味付け→薄めが好み✨どうぞよろしく〜(๓´罒`๓)♪♪

このレシピのキーワード

ピクルス大根セロリにんじんキュウリパプリカミニトマトにんにくレーズントウガラシ

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