焼きカレーパン

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
残ったカレーを調理パン生地に挟み、パン粉を付けて焼きました。少しだけヘルシーだと思います( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
調理パンの生地を作ったので、晩御飯の残りのカレーを挟みました。
焼きカレーパン
残ったカレーを調理パン生地に挟み、パン粉を付けて焼きました。少しだけヘルシーだと思います( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
調理パンの生地を作ったので、晩御飯の残りのカレーを挟みました。
作り方
- 1
調理パンの生地を作る。(レシピID 19796656)
- 2
50g×9個に分割して、2つ折りを2回して丸める。蓋の付いた容器で10分休ませる。
- 3
裏返し、手で軽く押さえて、ハムよ少し大きな楕円に麺棒で伸ばす。
- 4
スプーンで、カレーの具を少し潰す。
- 5
生地の中央より少し上にカレーをのせる。(30gずつ)
- 6
半分に折りたたみ、縁を人差し指の側面を添わせて押さえ付ける。
- 7
オーブンの発酵機能で30分発酵させる。
- 8
卵を溶き、刷毛で全体に塗る。
- 9
パン粉を上からかけて、170度のオーブンで10分焼く。
- 10
仕上げにパセリを散らして完成!
コツ・ポイント
卵とパン粉は上面だけに付けます。じゃがいもや人参をスプーンで潰しすとカレーに濃度が付くので丁度良いです。レトルトの場合は固形物の入ったものでないと上手く包めないので、液体のものはダメです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797554













