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子供も喜ぶ♪菜の花の和風マヨサラダ
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子供も喜ぶ♪菜の花の和風マヨサラダ-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ♪菜の花の和風マヨサラダ

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

甘めの和風マヨ味で苦味が気になりません♪パクパクいけちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
祖母の畑でたくさん採れる菜の花。
ただ苦味を気にして子供たちは嫌~な顔。
なんとか美味しく食べてくれないかなーと試行錯誤してできた味です♪

甘めの和風マヨ味で苦味が気になりません♪パクパクいけちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
祖母の畑でたくさん採れる菜の花。
ただ苦味を気にして子供たちは嫌~な顔。
なんとか美味しく食べてくれないかなーと試行錯誤してできた味です♪

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子供も喜ぶ♪菜の花の和風マヨサラダ

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

甘めの和風マヨ味で苦味が気になりません♪パクパクいけちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
祖母の畑でたくさん採れる菜の花。
ただ苦味を気にして子供たちは嫌~な顔。
なんとか美味しく食べてくれないかなーと試行錯誤してできた味です♪

甘めの和風マヨ味で苦味が気になりません♪パクパクいけちゃいますよ!
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祖母の畑でたくさん採れる菜の花。
ただ苦味を気にして子供たちは嫌~な顔。
なんとか美味しく食べてくれないかなーと試行錯誤してできた味です♪

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材料

  • 菜の花 1束
  • かまぼこ(ちくわ、カニカマでも) 1本
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★本だし 小さじ1〜1.5
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    〔下ごしらえ〕
    菜の花を色よく茹でる。
    かまぼこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    あら熱のとれた菜の花をギュッと絞り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    菜の花、かまぼこ、★の調味料を全て混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

あればすりゴマを入れても美味しいです。
かまぼこはちくわ、カニカマなどでも代用可。でもかまぼこはピンクが綺麗なので春らしくおすすめです♪

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ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377
2016/02/07 09:13に公開
ツィッターで料理写真Upしてます。@cyapi1082006年8月生まれ長女2008年9月生まれ次女2011年10月生まれ息子3人の子持ちママです((´∀`*))息子が重度の乳製品アレルギー。エピペン持ちです。息子も食べられるレシピを日々勉強中。
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このレシピのキーワード

サラダ 菜の花 かまぼこ ちくわ カニカマ

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