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簡単感嘆とまーす白皮付天草晩柑酢漬サワー
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簡単感嘆とまーす白皮付天草晩柑酢漬サワー-レシピのメイン写真

簡単感嘆とまーす白皮付天草晩柑酢漬サワー

tomasabe
tomasabe @cook_40100367

簡単!感嘆!とまーすの白皮付き天草晩柑酢漬けサワーです。保存のためと、美味しさアップにもなります。
このレシピの生い立ち
毎年熊本の方が一箱たっぷり送ってくださいますので、保存用に、酢漬けサワーにいたしましたら、とっても美味しいのです。砂糖漬けのマーマレードは、嫌だなあと、品のあるさらっとした甘みがさらに美味しくなる酢漬けサワーにいたしました!おためしあれ!

簡単!感嘆!とまーすの白皮付き天草晩柑酢漬けサワーです。保存のためと、美味しさアップにもなります。
このレシピの生い立ち
毎年熊本の方が一箱たっぷり送ってくださいますので、保存用に、酢漬けサワーにいたしましたら、とっても美味しいのです。砂糖漬けのマーマレードは、嫌だなあと、品のあるさらっとした甘みがさらに美味しくなる酢漬けサワーにいたしました!おためしあれ!

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tomasabe
tomasabe @cook_40100367

簡単!感嘆!とまーすの白皮付き天草晩柑酢漬けサワーです。保存のためと、美味しさアップにもなります。
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毎年熊本の方が一箱たっぷり送ってくださいますので、保存用に、酢漬けサワーにいたしましたら、とっても美味しいのです。砂糖漬けのマーマレードは、嫌だなあと、品のあるさらっとした甘みがさらに美味しくなる酢漬けサワーにいたしました!おためしあれ!

簡単!感嘆!とまーすの白皮付き天草晩柑酢漬けサワーです。保存のためと、美味しさアップにもなります。
このレシピの生い立ち
毎年熊本の方が一箱たっぷり送ってくださいますので、保存用に、酢漬けサワーにいたしましたら、とっても美味しいのです。砂糖漬けのマーマレードは、嫌だなあと、品のあるさらっとした甘みがさらに美味しくなる酢漬けサワーにいたしました!おためしあれ!

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材料

4人前
  • 天草晩柑 4個
  • CGC玄米黒酢など 少し
  • 水 少し
  • 瓶か、素焼きの器 1個
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作り方

  1. 1

    天草晩柑を水洗いする。

    • 簡単感嘆とまーす白皮付天草晩柑酢漬サワー作り方1写真
  2. 2

    黄色い皮を薄く剥いて、白い皮もたっぷり残します!

  3. 3

    瓶を洗って、お酢で内側を殺菌消毒します!ザク切りにして、瓶に入れます。

  4. 4

    水を少し足して、かき回して、蓋をして完成です^^!美味しいですよお^^!

    • 簡単感嘆とまーす白皮付天草晩柑酢漬サワー作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントは、黄色い皮を薄剥いて、白井皮を多めに残すことです。保存が第一目的ですが、鈴木にしたフルーツサワーは、すっきりした美味しい味わいになります。

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tomasabe
tomasabe @cook_40100367
2019/06/17 00:49に公開
フラメンコギタリスタ/スペイン料理研究家/簡単!感嘆!減塩、シンプル、おいしー、ヘルシー料理研究家。有毒な砂糖を一切使わずに、素材の旨み、甘みを生かす料理。濃い色、濃い味を好まず、シンプルで、素材の味がする、優しい、シンプル料理とお惣菜料理研究家。
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てんぐさ

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