簡単ヘルシーナススタミナスパゲティ
ぺトロ @cook_40049781
野菜タップリ豚肉ビタミングレープシードオイルでカロリーオフ甘～いトマトソースで子供も大人も大好物です(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
ノンオイルスパゲティを夏野菜でと思い作りました！
簡単ヘルシーナススタミナスパゲティ
野菜タップリ豚肉ビタミングレープシードオイルでカロリーオフ甘～いトマトソースで子供も大人も大好物です(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
ノンオイルスパゲティを夏野菜でと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚三枚肉スライス叉はブロックを切りナイロン袋に入れて塩麹大さじ2入れてよくもみ冷蔵庫に二時間以上寝かす
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- 2
なすびを切り水につけてあくぬきする
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- 3
玉ねぎ、人参にピーマンを切る
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- 4
フライパンにグレープシードオイルを熱し野菜、肉を炒め軽く塩コショウをふる
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- 5
野菜が炒まると真ん中に穴を空けてケチャップ、砂糖を入れてケチャップの酸味を無くすため煮詰める
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- 6
ウスターソース、オイスターソース、おたふくお好みソース、赤ワインを入れて煮詰める
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- 7
大きな鍋にいっぱいの水を沸かしぐつぐつわくと塩、スパゲティを入れて高温にさすためオリーブオイル大さじ1入れて湯がく
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- 8
麺は必ず一分半まえにトマトソースに移し移したら水分無くなるまで約3分炒める
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- 9
濃い口が好みならケチャップを足して味を確かめて下さい！
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- 10
食べる前好みでパルメザンチーズをかける
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コツ・ポイント
スパゲティ麺は必ず一分半短めに茹でて下さい！あと冷めて食べる場合またはお弁当用に一食づつラップ冷凍する場合はグレープシードオイルでは少しパサつきがあるからオリーブオイルを混ぜた方が美味しいですよ！
つくれぽ
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