ﾌﾟﾁﾄﾏﾄをﾐｷｻｰにかけて、粗い目のｻﾞﾙでこしておき、☆のお野菜を大豆の大きさと同じくらいに角切りにします。

強火で挽き肉を軽く炒めて少し色が変わったら☆を投入します。
お肉全体に火が通ったのを目安に◎をお鍋に投入します♪

後は中火でひたすら、灰汁を取りながら煮詰めていきます。

汁気がなくなったら弱火にして★を投入し混ぜて出来上がりヾ(*°∀°*)ﾉ
最後にお塩で味の微調整してください。