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たこ飯

Ｒｉｎｚｅ @cook_40086981

暑い夏にモリモリご飯を食べたい時に・・・
しょうがたっぷりで夏バテも解消！！
このレシピの生い立ち
夏バテ防止食材のたこ・しょうが・枝豆を使った献立を考案中に・・・

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材料

２～3人分

米２合
ゆでたこ 100～150ｇ
しょうが 30ｇ～５０ｇ位
枝豆(茹でてから使用）適宜
●ほんだし小さじ１
●酒大さじ2
●みりん小さじ1
●しょうゆ大さじ１.5

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作り方

1
ゆでたこを購入。たこは１ｃｍ位にカット。
しょうがは、千切りにして水につけておく
2

炊飯器にたこと●の調味料をいれて炊く。
3

しょうがは、炊きあがったら入れて１０分ほど蒸してからご飯とまぜる。
4

ゆでた枝豆を散らす

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Ｒｉｎｚｅ

Ｒｉｎｚｅ @cook_40086981

2012/08/10 04:20に公開

常に季節感を大切に・・・旬な食材を取り入れて、しかも簡単にできるレシピ作りを目指しています

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このレシピのキーワード

たこめし枝豆ゆでダコ酒しょうが米

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