ひき肉たっぷり麻婆豆腐
定番の麻婆豆腐です!
辛さは豆板醤の量を調節して下さい。
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フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
火が通ったら★を加えよくかき混ぜる。
沸騰したら豆腐を入れ、軽くかき混ぜて中火で煮立てる。
水溶き片栗粉(片栗粉と水をよく混ぜる)を加えて大きく混ぜて、とろみを付けたら出来上がり〜。
最後にお好みでごま油を回しかけても美味しいです。
豆板醤の量で辛さを調節して下さい( ^ω^ )
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