ダブルゴマで豚コマ肉の青椒肉絲☆

ダブルゴマで豚コマ肉の青椒肉絲☆-レシピのメイン写真

ダブルゴマで豚コマ肉の青椒肉絲☆

☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

ごま油で炒めることと、最後にゴマを振りかけることにより、ゴマの風味があり、美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
我が家の青椒肉絲は豚コマ肉で作ります。お安く購入できるため、ピーマンができるこの時期は、よく作ります。ダブルゴマでビタミンＥを取りましょう(´^ω^)！

ごま油で炒めることと、最後にゴマを振りかけることにより、ゴマの風味があり、美味しく頂けます！
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我が家の青椒肉絲は豚コマ肉で作ります。お安く購入できるため、ピーマンができるこの時期は、よく作ります。ダブルゴマでビタミンＥを取りましょう(´^ω^)！

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☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

ごま油で炒めることと、最後にゴマを振りかけることにより、ゴマの風味があり、美味しく頂けます！
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我が家の青椒肉絲は豚コマ肉で作ります。お安く購入できるため、ピーマンができるこの時期は、よく作ります。ダブルゴマでビタミンＥを取りましょう(´^ω^)！

ごま油で炒めることと、最後にゴマを振りかけることにより、ゴマの風味があり、美味しく頂けます！
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我が家の青椒肉絲は豚コマ肉で作ります。お安く購入できるため、ピーマンができるこの時期は、よく作ります。ダブルゴマでビタミンＥを取りましょう(´^ω^)！

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材料

2人～4人分

豚コマ肉 200g
ピーマン 5個
タケノコ水煮 1袋
☆オイスターソース大さじ2〜3
☆鶏ガラ大さじ1
ごま油大さじ1
白ごま適量

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作り方

1
お庭でできたジャンボピーマンです。
2
ピーマンは細切り、タケノコも細切りにしておきます。
3
フライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒めていきます。
4
豚肉の色がかわってきたら、ピーマン、タケノコを入れて炒めます。
5
ある程度炒めたら、オイスターソース、鶏ガラを入れて炒めます。
6
お皿に盛り付け、白ごまを振りかけお召し上がりください(´^ω^)！

コツ・ポイント

ピーマンは食感を残すため、炒めすぎないこと。自分のタイミングで炒めてください！

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☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

2019/06/29 09:41に公開

令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡

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このレシピのキーワード

チンジャオロースたけのこピーマン豚こま鶏ガラ

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