豚肉丼
新人1号 @cook_40245836
豚肉大好き！簡単に作れる丼です。
このレシピの生い立ち
豚肉の味が好きなので、シンプルに作れる様に考えました。
脂身の味が好きな人には気に入って貰えると思います。
豚肉丼
豚肉大好き！簡単に作れる丼です。
このレシピの生い立ち
豚肉の味が好きなので、シンプルに作れる様に考えました。
脂身の味が好きな人には気に入って貰えると思います。
作り方
- 1
豚バラを1cm位の幅で切る。
いんげんを茹でておく。
- 2
フライパン（テフロン加工）に豚バラを入れて弱火で炒める。
- 3
半分程火が通ったら、味の素と醤油を入れて弱火のまま炒める。
- 4
ご飯に炒めた豚肉をのせ、炒めた時に出た汁をかけ、食べやすい大きさに切ったいんげんをのせる。
コツ・ポイント
程ほどに脂身の付いてる肉を使って下さい。
弱火で炒める事で、脂が溶け出して醤油と合わさりタレに成ります。
サラダ油は使いません。
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