もうひと品欲しい時、あっという間にできる簡単一品です。
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時、ナスが食べられませんでした。
ナスのどんな特徴が嫌いか聞いたら、なんと、皮でした。
そこで、皮を剥いて、チーン♪したら、食べる食べる！！
今回、ナス2本で二人分としましたが、一人でも足りないくらいなんですよ。（笑）