簡単★鬼まんじゅう 覚書
簡単に家であるもので鬼まんじゅう♡
このレシピの生い立ち
食べムラの息子に気分転換♪
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- 1
さつまいもはサイコロ型にカットしレンチン、適度に柔らかくしておく。
- 2
バターをレンジで溶かしておく、そこへレンチンしたサツマイモを混ぜて馴染ませる
- 3
小麦粉とBPを混ぜ合わせておく
- 4
卵と砂糖と水をよく混ぜて、粉のところへ投入しさっくりと混ぜる
- 5
鍋にお湯を張り蒸し器の準備、そこへお弁当カップなどに適量入れて沸騰したところへセット
- 6
○だいたい8号カップ、5個できました(^ ^)
- 7
強火で10分ほどで完成！
コツ・ポイント
水を牛乳にしてもいいかもですね(^ ^)
蒸しが足らなければ火を消して鍋でしばし様子を見るのもアリです★
砂糖は少なめにしてサツマイモにバターを馴染ませることで濃くがアップ！
つくれぽ
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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