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シビれるねー♪実山椒の炊き込みごはん
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シビれるねー♪実山椒の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

シビれるねー♪実山椒の炊き込みごはん

yummysunny
yummysunny @yoko_an

山椒好きにはたまらんです。簡単調味料。簡単うまうま。
このレシピの生い立ち
山椒を頂いたので下処理して出番待ちしてました。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

山椒好きにはたまらんです。簡単調味料。簡単うまうま。
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山椒を頂いたので下処理して出番待ちしてました。

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材料

1合分
  • 白米 1合
  • 下処理済みの実山椒 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 好みのだしの素 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3~1/2
  • 水 調味料合わせて一合分
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作り方

  1. 1

    全ての材料を入れて炊飯器で炊くだけ。

    • シビれるねー♪実山椒の炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    美味しー♪

    • シビれるねー♪実山椒の炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    2025.07.30 いつも冷凍保存用のおにぎりも作っておきます。便利。

    • シビれるねー♪実山椒の炊き込みごはん作り方3写真
    • シビれるねー♪実山椒の炊き込みごはん作り方3写真
    • シビれるねー♪実山椒の炊き込みごはん作り方3写真

コツ・ポイント

塩は、だしの素の塩分の強さを確かめながら調節してください。(うちのだしだと1/2がちょうどよかったです。)

オリーブオイルを加えると、しっとりツヤツヤになるらしです。
この分量なら大さじ1/2くらいかな。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2019/06/24 20:17に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 山椒

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