レタス・サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。

きゅうり・玉ねぎは
薄くスライスします。

大きめのボールなどに水を入れて１・２・をさらします。
水を４～５回かえて、よ～く水を切ります。

バットなどにぺーパータオルか清潔なふきんをしいて、野菜をふんわりのせます。

ふたをせず、そのまま冷蔵庫へ。

すっかり、冷えたら
ふんわりとラップをかけておきます。

これで、３~４日はダイジョブです。