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HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ
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HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ

Cook☆Lily
Cook☆Lily @cook_40220163

お豆腐と体に良いオリーブ油を入れたヘルシーなフルーツパウンドケーキ♥HMで作るので見た目より簡単。でも本格的な味です

このレシピの生い立ち
美味しくて、簡単で、ヘルシーなフルーツパウンドケーキを作りたかったので。

お豆腐と体に良いオリーブ油を入れたヘルシーなフルーツパウンドケーキ♥HMで作るので見た目より簡単。でも本格的な味です

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美味しくて、簡単で、ヘルシーなフルーツパウンドケーキを作りたかったので。

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Cook☆Lily
Cook☆Lily @cook_40220163

お豆腐と体に良いオリーブ油を入れたヘルシーなフルーツパウンドケーキ♥HMで作るので見た目より簡単。でも本格的な味です

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美味しくて、簡単で、ヘルシーなフルーツパウンドケーキを作りたかったので。

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材料

パウンド型18×8.5×6cm1本分
  • 絹ごし豆腐 80g
  • バナナ(完熟) 1本(皮付き約100g)
  • 卵 1個
  • オリーブ油 大さじ5
  • ホットケーキミックス 150g
  • イチゴパウダー 4g
  • オレンジピール 30g
  • ドライクランベリー 30g
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    バナナと絹ごし豆腐をフォークで、よくつぶす。

    • HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    よくつぶれたら①にオリーブ油、卵、イチゴパウダーを入れ混ぜる。

    • HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②にドライクランベリー、オレンジピールを入れ混ぜる。

    • HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ③にホットケーキミックスを入れ混ぜる。

    • HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、④を入れる。真ん中にゴムベラで横方向にへこみを入れる。

    • HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    アーモンドスライスを上にふる。

    • HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    180℃のオーブンで25~30分焼く。途中焦げそうになったら、アルミ箔を被せる

  8. 8

    竹串を刺してみて、生地がついて来なければ、出来上がり♥

  9. 9

    型から網に出し、冷ます。

    • HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    「ココナッツパウンドケーキ」レシピID : 20336031

    • HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスとバナナの甘さで充分なので、砂糖は入れません。バナナは完熟を使って下さい。味が変わりますので早めにお食べ下さい。出来れば作ったその日が理想です。

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Cook☆Lily
Cook☆Lily @cook_40220163
2019/06/24 00:52に公開
●京都在住。簡単系、ヘルシー系、その他色々作っていますが、見た目もきれいな料理を心がけています。よろしくお願いします(^^) ●時々レシピを変更しています。恐れ入りますがお作りになる前にご確認下さい。m(_ _)m●現在、ブログを休止しています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ イチゴ バナナ 卵 アーモンド 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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