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シンプルイズベストパン
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材料

2人分
  • ★薄力粉 150 g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ 1
  • ★砂糖 小さじ 2
  • ★塩 少々
  • ☆水 大さじ 5~6
  • ☆サラダ油 小さじ 2
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておきます

  2. 2

    ☆を加え入れひとまとめにしていきラップに包んで休ませます
    (2、30分くらいが目安です)

  3. 3

    休ませた生地を4分割にして丸め直していきます
    生地を上から手で軽く押し平にして
    直径7~8cm厚さ1cmの形にする

  4. 4

    フライパンに3を並べ入れ弱めの中火にかけ、5~6分焼いていきます

  5. 5

    焦げ目がついたら裏返します
    弱火にして蓋をしさらに5分焼いていきます

  6. 6

    裏返して蓋をしさらに2~3分焼いていき、ケーキクーラーなどにのせて冷まします

コツ・ポイント

生地をきちんと混ぜ合わせることがコツです
3の工程でナンの形にしてナンなど作ることがてきます。
ピザ生地も出来ますが、また焼く工程が変わっていきますので、後に出します

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お湯の片栗粉
お湯の片栗粉 @cook_40116253
2019/06/20 12:47に公開
誰でも簡単にそしてその家庭の味、同じ料理なのに毎回味が違うので会話も増えるといった楽しい食卓を目指しております。なので料理は基本、調味料などはお婆ちゃんの受けおいで目分量表記になってしまっています。自分好みの味に出来ますので初心者の方、ベテラン様お試しください
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薄力粉

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