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サムライ特製いかと里芋の煮っころがし❤
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サムライ特製いかと里芋の煮っころがし❤-レシピのメイン写真

サムライ特製いかと里芋の煮っころがし❤

自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

甘辛くまるでいかめしのような味わい❤
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甘辛くまるでいかめしのような味わい❤
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サムライ特製いかと里芋の煮っころがし❤

自炊生活サムライ一弘
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材料

2人前
  • 里芋 小8~10個
  • いか 1匹程度
  • しょうゆ 50cc
  • 砂糖 小さじ3杯
  • 料理酒 100cc
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作り方

  1. 1

    洗って皮を剥かずに10分茹でる。水で冷ます。

    • サムライ特製いかと里芋の煮っころがし❤作り方1写真
  2. 2

    皮をむく

    • サムライ特製いかと里芋の煮っころがし❤作り方2写真
  3. 3

    100ccのお湯にイカを入れて3分茹でる。

    • サムライ特製いかと里芋の煮っころがし❤作り方3写真
  4. 4

    里芋と調味液を入れて5分煮込む

    • サムライ特製いかと里芋の煮っころがし❤作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成❤

    • サムライ特製いかと里芋の煮っころがし❤作り方5写真

コツ・ポイント

下茹して皮をむくと、つるりと剥きやすい

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自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610
2017/10/12 23:20に公開

このレシピのキーワード

にっころがし イカ 里芋 酒

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