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辛旨チーズタッカルビ
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辛旨チーズタッカルビ-レシピのメイン写真

辛旨チーズタッカルビ

菓子＊
菓子＊ @cook_40081686

簡単にフライパンで炒めてお皿に乗せてからチーズをのせてレンジでチン♪
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていて、定期的に食べたくなる大好きな味です(*´ー｀*)

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菓子＊ @cook_40081686

簡単にフライパンで炒めてお皿に乗せてからチーズをのせてレンジでチン♪
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材料

２～３人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 醤油 大さじ２
  3. コチュジャン 大さじ２
  4. 酒 大さじ１
  5. 砂糖 大さじ１
  6. 豆板醤 小さじ１～３
  7. にんにく、しょうが 適量
  8. ブラックペッパー 適量
  9. トッポギ 150g～
  10. しめじ 1株
  11. 玉ねぎ 1個
  12. キャベツなど 適量
  13. とろけるチーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、調味料に１０分～漬け込んでおきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて鶏肉、トッポギ、野菜を炒め蓋をしてしっかり火を通します。

  3. 3

    できたらお皿に移し、お好きなだけチーズをかけてレンジで約２分チンしたら完成です♪

  4. 4

    豆板醤は入れなくてもいいです。大さじ１入れるとしっかり辛いです！

コツ・ポイント

コチュジャンで色がついて分かりづらいので、蓋をしてしっかり火を通しましょう♪

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菓子＊
菓子＊ @cook_40081686
2019/06/17 03:46に公開
料理大好きです。ここのレシピにはお世話になりまくりです。同棲中で節約料理頑張ってます(^^)
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