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スプーンで食べる♡生チョコ
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スプーンで食べる♡生チョコ-レシピのメイン写真

スプーンで食べる♡生チョコ

月代鈴
月代鈴 @cook_40249792

とにかくチョコレートが食べたいときに♡
このレシピの生い立ち
とにかくチョコレートが食べたい！でも生チョコを大量に買ってくるのはお高いし、板チョコやお得用チョコじゃ物足りない……そんなときに♡

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とにかくチョコレートが食べたい！でも生チョコを大量に買ってくるのはお高いし、板チョコやお得用チョコじゃ物足りない……そんなときに♡

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月代鈴
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材料

18cm×8cmのパウンドケーキ型1個分
  • チョコレート 200g
  • 生クリーム 100cc
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    生クリームを沸騰するまで加熱する。

  2. 2

    チョコレート適当に割ってボールに入れておき、そこに沸騰した生クリームを注ぎ入れる。

  3. 3

    生クリームが熱いうちに泡立て器でかき混ぜてチョコレートをとかす。

  4. 4

    紙を敷いたパウンドケーキ型に流し込んで冷蔵庫で固める。

  5. 5

    固まったら、茶漉しで粉砂糖をふりかけて完成！

コツ・ポイント

生チョコというよりガナッシュに近いかも。独り占めして端からスプーンで食べるのがオススメです^ ^このサイズの型で作るとかなり厚みができて、量もチョコレート200g分なので大満足です！ただし、板チョコを完食できない方にはオススメできません。

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月代鈴
月代鈴 @cook_40249792
2014/02/19 13:03に公開

このレシピのキーワード

生チョコ 生クリーム チョコレート

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