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【手作りでヘルシーに】ほうれんそうチーズ
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【手作りでヘルシーに】ほうれんそうチーズ-レシピのメイン写真

【手作りでヘルシーに】ほうれんそうチーズ

JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543

ほうれん草を加えた栄養満点の手作りチーズのレシピです!そのまま食べるほか、料理に添えたり加えたり、アレンジにも使えます。
このレシピの生い立ち
平成22年にJA新いわてで開催した「ほうれん草を使ったレシピコンテスト」の入賞作品です。
ほうれん草を美味しく食べるためのアイディア満点のレシピ、ぜひお試しください!

ほうれん草を加えた栄養満点の手作りチーズのレシピです!そのまま食べるほか、料理に添えたり加えたり、アレンジにも使えます。
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【手作りでヘルシーに】ほうれんそうチーズ

JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543

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材料

4人分
  • ほうれん草 170g(1袋)
  • 牛乳 1000cc
  • 酢 大さじ2強
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作り方

  1. 1

    茹でたホウレンソウを500ccの牛乳と一緒にミキサーにかける。

  2. 2

    1と残りの500ccの牛乳と合わせて火にかける。沸騰したら火からおろし、酢をまわし入れてヘラで軽くかき混ぜる。

  3. 3

    分離したことを確認してザルにあけ、余分な水分を捨て、充分に水分をきる。

  4. 4

    ラップで包みながら、直径3㎝程度の丸い棒状に形を整え、冷めたら切っていただく。

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JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
2016/01/27 01:37に公開
当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開!毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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このレシピのキーワード

ほうれん草 牛乳

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