手作りきのこの海苔の佃煮

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

湿気た焼き海苔をリメイク
このレシピの生い立ち
美味しくなくなった海苔をきのこと一緒に煮てみました

手作りきのこの海苔の佃煮

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材料

材料 (中ビン1本分)
  1. 焼き海苔 全形5枚
  2. きのこ(椎茸 しめじ なめこ 平茸 ) お好みで
  3. 200cc
  4. ○エリスリトール 大1
  5. ○糖質0みりん 大1.5
  6. ○醤油 大1.5
  7. ○ヤマモリ 名代 無砂糖でおいしいつゆ 大1〜1.5

作り方

  1. 1

    鍋にきのこを入れて炒めます、ある程度しんなりしたら、ちぎった海苔と水を入れ火にかけます

  2. 2

    海苔が溶けたら、○の調味料を加え、味をみながら煮詰めます、ポテッっとなったら完成

コツ・ポイント

焦げ付かないようによく混ぜて、黒いので分かりづらいですが^ ^

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ヤマネコさん
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に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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