トマトチーズ辛ラーメン鍋
riotoa @cook_40139801
初辛ラーメン。トマトジュースと鍋セットで簡単で美味しい鍋になりました。
このレシピの生い立ち
スーパーで冬になると売られる、野菜と具材が入った鍋セットを使いました。今回はつみれ鍋セット。出汁は使っていません。魚介が入ると美味しいです！
トマトチーズ辛ラーメン鍋
初辛ラーメン。トマトジュースと鍋セットで簡単で美味しい鍋になりました。
このレシピの生い立ち
スーパーで冬になると売られる、野菜と具材が入った鍋セットを使いました。今回はつみれ鍋セット。出汁は使っていません。魚介が入ると美味しいです！
作り方
- 1
大きめのなべに、水600ml（分量外）、鍋セットを入れ、沸騰するまで煮る。
- 2
辛ラーメン、付属のスープとかやく、もやしをいれ3分煮る。
- 3
トマトジュース、一口大に切った豆腐を入れ、3分くらい煮込む。
- 4
とろけるチーズを入れて、火を切って、チーズが溶けたら完成。
コツ・ポイント
後からトマトジュースを入れることで、とまとの爽やかさが残ります。
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