アスパラとにんじんのベーコン炒め

Name: アスパラとにんじんのベーコン炒め
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グリーンアスパラガス 3本(60g); にんじん 2cm(20g); ベーコン 1/4枚(5g); サラダ油 小さじ1/2; 塩、こしょう 少々

ダイエットプラス @cook_40063035

この一皿にビタミンＣとβ‐カロテンがたっぷり、食物繊維も豊富でダイエット中の便秘予防にも効果的

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。ベーコンのコクを活かした、シンプルな野菜炒めに仕上げました。

この一皿にビタミンＣとβ‐カロテンがたっぷり、食物繊維も豊富でダイエット中の便秘予防にも効果的

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。ベーコンのコクを活かした、シンプルな野菜炒めに仕上げました。

アスパラとにんじんのベーコン炒め

ダイエットプラス @cook_40063035

この一皿にビタミンＣとβ‐カロテンがたっぷり、食物繊維も豊富でダイエット中の便秘予防にも効果的

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。ベーコンのコクを活かした、シンプルな野菜炒めに仕上げました。

この一皿にビタミンＣとβ‐カロテンがたっぷり、食物繊維も豊富でダイエット中の便秘予防にも効果的

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。ベーコンのコクを活かした、シンプルな野菜炒めに仕上げました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

グリーンアスパラガス 3本(60g)
にんじん 2cm(20g)
ベーコン 1/4枚(5g)
サラダ油小さじ1/2
塩、こしょう少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

グリーンアスパラは下の固い部分を落とし、生のまま斜めにスライスします。
2

にんじんは太めのせん切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。
3

テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、ベーコンとにんじんを入れて炒めます。
4

にんじんがしんなりしたら、グリーンアスパラを加えて強火でサッと炒めます。
5

グリーンアスパラの芯の色が変わったら軽く塩、こしょうをして火を止め、皿に盛ります。

コツ・ポイント

レシピではにんじんやグリーンアスパラを歯ごたえのある食感に炒めているので、お好みで火の通り加減を調整してください。ケチャップを加えるとまた違った美味しさが楽しめます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ダイエットプラス @cook_40063035

2014/05/22 11:25に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

炒めものにんじんアスパラベーコン

似たレシピ

その他のレシピ