普通は、グリーンピースで作る豆ごはんですが、枝豆の方が、おいしいと思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
グリーンピースの豆ごはんは、豆の味がごはんに行き渡って、不味いと思います。普通の水煮のグリーンピースは、煮すぎだと思いますし。だからと言って、生のグリーンピースは、入手困難ですし。これが、ベストの豆ごはんだと思います。