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簡単!しし唐ナムル風
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簡単!しし唐ナムル風-レシピのメイン写真

簡単!しし唐ナムル風

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

市販の調味酢を使って簡単おつまみ!5分後に、おつまみと一緒にビールが飲みたいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近ちょっとご縁があり、ミツカンカンタン酢を何本かまとめていただきました。使ってみたらとても便利。カンタン酢使用で本当にカンタン!しし唐をナムル風にしてみました。

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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

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材料

2人分
  • シシトウ 14本
  • ごま油 大さじ1
  • カンタン酢(ミツカン) 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    シシトウはヘタを切り縦半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油と1を入れ強火でサッと炒める。

  3. 3

    弱火にし、カンタン酢、醤油を加えて汁けがなくなるまで炒める。火を止め白すりごまを加え混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

シシトウの種はとらずに調理してくださいね。とってしまうと味わいが半減しちゃいます。

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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
2014/05/17 01:46に公開
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/
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このレシピのキーワード

ナムル ししとうがらし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804541
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