作り方
- 1
材料ぜ〜んぶビニール袋に入れ、テレビみながら^^;もみもみ。
- 2
ある程度まとまり、ビニール袋にくっつかないでまとまったら、1時間以上おやすみさせます。
- 3
--
- 4
今度はビニール袋を二重にして、
足で踏んでは畳み、を ５〜１０回繰り返したら またおやすみ。私は一晩休ませています。
- 5
このかたまりを、２〜３に分け、
片栗粉を軽くふるい、一つずつ麺棒で厚さ２mmぐらいに延ばします。 -
- 6
カットはなるべく細い方が良いかと思います。
-
- 7
カットしたら、すぐに ほぐしましょう。
-
- 8
たっぷりのお湯で７分くらい茹でたら出来上がり♡
温でも冷でも美味しいですよ(*^^*)
-
コツ・ポイント
前日に捏ねた方が 美味しいです。
似たレシピ
-
-
簡単でも本格的なコシ◎手打ちうどん◎ 簡単でも本格的なコシ◎手打ちうどん◎
簡単なのにしっかり本格的なコシのあるうどんデス◎ツルツル綺麗なうどんに仕上がります♪H23.11.13話題入り感謝です♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804549
