キャロットマトの本格シーフードカレー

Name: キャロットマトの本格シーフードカレー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャロットマト 100g; エビ 50g; あさり 50g; じゃがいも 1個; トマト 1個; ヨーグルト 大さじ2; 水 100cc; カレー粉 小さじ2; にんにく 少々; 生姜 少々; ガラムマサラ 少々; クミン 少々; カイエルペッパー 少々; 塩 少々; 醤油 少々

だんどり亭 @dandori

小麦粉不使用のヘルシーカレーです
キャロットマトで自然の甘さに

このレシピの生い立ち
本格的にカレーを作ろうとして小麦粉無しのヘルシーカレーにしました
キャロットマトを使ったら甘～いカレーになりました
キャロットマト　レシピID：19140379

小麦粉不使用のヘルシーカレーです
キャロットマトで自然の甘さに

キャロットマトの本格シーフードカレー

だんどり亭 @dandori

小麦粉不使用のヘルシーカレーです
キャロットマトで自然の甘さに

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材料

２人分

キャロットマト 100g
エビ 50g
あさり 50g
じゃがいも 1個
トマト 1個
ヨーグルト大さじ2
水 100cc
カレー粉小さじ2
にんにく少々
生姜少々
ガラムマサラ少々
クミン少々
カイエルペッパー少々
塩少々
醤油少々

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作り方

1

下準備
じゃがいもを小さく切ってシリコンスチーマー5分で半分つぶす
エビ、アサリを塩で揉んで水で洗う
トマトをザク切り
2

材料を全部入れて5分程煮たら完成

コツ・ポイント

辛さはカイエルペッパーで調整してください
残り物のジャム（何でもＯＫ）を入れるとコクがあがります
とろみはじゃがいもで！！

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2012/08/14 13:42に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

シーフードカレーエビトマトじゃがいもにんにくカレー粉クミンアサリヨーグルトしょうが

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