作り方
- 1
茎を取り、丁寧に水洗い。
水分はよく拭って下さい。 - 2
楊枝で、プチプチとエキス抽出用の穴を空けます。
- 3
煮沸もしくは、アルコール消毒した瓶に、氷砂糖、ＡＣの順に入れ、氷砂糖で上下を挟んで下さい。
- 4
ゆっくりとホワイトリカーを注ぎ完成。
飲み頃は２ヶ月頃。
コツ・ポイント
ちょっとすっぱそうなのを選ぶと良さそうです。
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