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ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め
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ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め-レシピのメイン写真

ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め

のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877

食感が楽しい一品ですよ~(^o^)
このレシピの生い立ち
義母におそわったものです。
おいしくてけっこうやみつきです。

食感が楽しい一品ですよ~(^o^)
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義母におそわったものです。
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ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め

のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877

食感が楽しい一品ですよ~(^o^)
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義母におそわったものです。
おいしくてけっこうやみつきです。

食感が楽しい一品ですよ~(^o^)
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材料

2人分
  • カリフラワー 1株
  • パン粉 2/3カップ
  • パセリのみじん切り 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分けてゆでておく。

    • ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め作り方1写真
  2. 2

    パセリはみじん切りにしておく。

    • ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターまたはサラダオイルを熱してパン粉をきつね色になるまで炒める。

    • ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め作り方3写真
  4. 4

    炒まったらカリフラワーを入れてさらに炒める。

    • ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め作り方4写真
  5. 5

    パセリも投入~。

    • ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め作り方5写真
  6. 6

    バターが足りなそうなら追加して塩こしょうで味を調える。

    • ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め作り方6写真
  7. 7

    おいしそうにできあがりました(^o^)

    • ぽくぽく♪カリフラワーのパン粉炒め作り方7写真

コツ・ポイント

パン粉をかりかりに炒めるとおいしいです。
カレーパウダーを振ってもおいしいよ~

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のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877
2016/04/08 08:38に公開
働く主婦です。シャトルシェフや圧力なべなど使って毎日なんとかごはん作ってます~。休みには旦那と二人でキャンプにでかけ、ダッチオーブンで料理するのが楽しみです。家族はあたしを「みみ」と呼んでて…だから作る料理を「みみ○○」と呼ぶんです。友達をよんで家で宴会するのが最近の楽しみです。
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このレシピのキーワード

炒めもの カリフラワー

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