上品な筍ご飯
白川友之助5035 @cook_40068340
白だし、薄口醤油で上品なお味に。
このレシピの生い立ち
初めて白だしを買ったので作ってみました。お米にほんのり色がついた、私好みの筍ご飯になりました。
上品な筍ご飯
白だし、薄口醤油で上品なお味に。
このレシピの生い立ち
初めて白だしを買ったので作ってみました。お米にほんのり色がついた、私好みの筍ご飯になりました。
作り方
- 1
筍は薄切り、油揚げも薄切りに切る。
- 2
米を洗い☆と目盛りまで水を入れて混ぜる。その上に1をのせて炊飯器で炊く。炊けたら完成。
- 3
白だしはこちらを使いました。
-
コツ・ポイント
特にありません。白だしで甘みは充分出ました。
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