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キャロットスティックパン
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キャロットスティックパン-レシピのメイン写真

キャロットスティックパン

pecosayo
pecosayo @cook_40249009

一才の子供でも食べられる！甘さ控え目スティックパン☆
このレシピの生い立ち
子供がオヤツにも朝ごはんにも手軽に食べられるパンを作りたくて、色々アレンジして考えたレシピです！

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pecosayo
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材料

16本～18本
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 200g
  • マーガリン 40g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ドライイースト 4g
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 卵黄 1個分
  • すりおろし人参 大さじ2
  • 牛乳 80cc
  • 水 60cc
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    材料をHBにセットして第一発酵できたら、取り出す。

  2. 2

    30gくらいにカットし、丸めて濡らした布をかぶせてベンチタイム！

    • キャロットスティックパン作り方2写真
  3. 3

    ベンチタイムが終わったら、15センチ～20センチくらい、お好みの長さに伸ばし、第二発酵20分～30分。

  4. 4

    第二発酵が終わったら、180度に温めておいたオーブンに入れ、180度15分程焼き、うっすら焼き色がついたらできあがり♪

    • キャロットスティックパン作り方4写真

コツ・ポイント

ふわふわに焼く為に寒い冬はしっかり発酵！
塩分、糖分少な目なので、離乳期のBabyちゃんでもたべられます(о´∀`о)

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pecosayo
pecosayo @cook_40249009
2014/02/20 08:40に公開
食欲大勢の子供達のご飯や旦那さんのお弁当など、毎日の中で、美味しい☆オススメ☆料理を少しずつですが、ご紹介していきます♪
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このレシピのキーワード

パン にんじん 牛乳 強力粉 薄力粉 メープルシロップ 卵黄

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