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大根としらすのサラダ・保育園給食
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大根としらすのサラダ・保育園給食-レシピのメイン写真

大根としらすのサラダ・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

しらす干しと千切り野菜のサラダです。小さいお子さんでも食べられます。
このレシピの生い立ち
保育園の給食では衛生上、野菜はすべて加熱しています。

しらす干しと千切り野菜のサラダです。小さいお子さんでも食べられます。
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保育園の給食では衛生上、野菜はすべて加熱しています。

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大根としらすのサラダ・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

しらす干しと千切り野菜のサラダです。小さいお子さんでも食べられます。
このレシピの生い立ち
保育園の給食では衛生上、野菜はすべて加熱しています。

しらす干しと千切り野菜のサラダです。小さいお子さんでも食べられます。
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材料

5人分
  • 大根 150g
  • きゅうり 50g
  • ホールコーン 50g
  • しらす干し 25g
  • サラダ油 5g
  • 酢 10g
  • 砂糖 4g
  • 塩 1g
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作り方

  1. 1

    大根・きゅうりは千切りにし、さっと茹でて水に取り、冷ます

  2. 2

    しらす干しもさっと茹でる

  3. 3

    コーンも冷凍品なら茹でる

  4. 4

    ドレッシングを作り、1~3を和える

コツ・ポイント

千切りの太さや長さ、茹で加減で小さいお子さんでも無理なく食べられます。
大人なら茹でなくても大丈夫です。
大根が辛い季節はさけたほうがいいでしょう。

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日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263
2016/09/15 08:18に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 しらす キュウリ コーン缶

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805961
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