りんごはいちょう切りにしてレモン汁であえます。
※お酒好きな方はカルバドスであえても！

卵をといて、砂糖を加え、もったりするまで泡立てます。

バターを溶かして加えよく混ぜます。

薄力粉とアーモンドパウダーをふるいいれてさっくり混ぜます。

りんごも加えて混ぜ型に入れ、１８０度に予熱したオーブンで３０～４０分焼きます。