小葱の葉とホタテのぬた

あめふらしのエミリー
あめふらしのエミリー @cook_40044395

捨てがちな小葱の葉をお手軽にぬたにしました。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
頂き物の葱の有効活用を考えました

小葱の葉とホタテのぬた

捨てがちな小葱の葉をお手軽にぬたにしました。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
頂き物の葱の有効活用を考えました

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材料

2人分
  1. 小葱の青いところ 好きなだけ
  2. ボイルホタテ 好きなだけ
  3. 味噌 小2
  4. 寿司酢 小2

作り方

  1. 1

    葱の青いところを適当に切って、あおみが強くなるまで沸騰したお湯でゆでます。

  2. 2

    寿司酢と味噌をよく混ぜ、ホタテと茹でた葱の葉を和えます

コツ・ポイント

寿司酢を使えば簡単です

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みなさんのレシピを参考に、たのしくお料理やお菓子作りをしたいと思っています。他のブログにお邪魔するときは【主婦○年生えみ】のハンドルのこともありますので、どこかでみかけたらよろしくお願いします。
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