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豆ご飯
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豆ご飯-レシピのメイン写真

豆ご飯

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

別煮の豆を後のせ。
豆の食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
いつもは豆を入れて炊いていましたが、テレビで豆を炊き上がった後に入れるといいと言っていたので、やってみました。
豆が型崩れなし、食感も楽しめておいしかったです。

別煮の豆を後のせ。
豆の食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
いつもは豆を入れて炊いていましたが、テレビで豆を炊き上がった後に入れるといいと言っていたので、やってみました。
豆が型崩れなし、食感も楽しめておいしかったです。

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kokemomo60 @cook_40054525

別煮の豆を後のせ。
豆の食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
いつもは豆を入れて炊いていましたが、テレビで豆を炊き上がった後に入れるといいと言っていたので、やってみました。
豆が型崩れなし、食感も楽しめておいしかったです。

別煮の豆を後のせ。
豆の食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
いつもは豆を入れて炊いていましたが、テレビで豆を炊き上がった後に入れるといいと言っていたので、やってみました。
豆が型崩れなし、食感も楽しめておいしかったです。

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材料

  • 豆 1袋
  • お米 2合
  • 酒 大1
  • 塩 小2
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作り方

  1. 1

    豆をカラからだし(100g)、塩ゆでし、そのまま冷ます。

    • 豆ご飯作り方1写真
  2. 2

    お米をかし、酒大1、塩小1を炊飯器に入れ、2合分のところまで水を入れて、スイッチを入れて炊く。

  3. 3

    ご飯が炊きあがったら、豆だけを入れて混ぜ合わせる。

    • 豆ご飯作り方3写真
  4. 4

    お茶碗に盛り付け。

    • 豆ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

豆の塩茹ではさっとでいいです。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2014/05/22 04:43に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

ご飯 お豆 酒 米

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