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自宅で簡単きゅうりおつまみ 3品
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自宅で簡単きゅうりおつまみ 3品-レシピのメイン写真

自宅で簡単きゅうりおつまみ 3品

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

きゅうり1本あれば簡単に出来きちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
きゅうりを安く買ったので、おつまみにつくりました。

1人分のレシピです。きゅうり・ソースは、人数に合わせてお試し下さい♪

きゅうり1本あれば簡単に出来きちゃいます(^^)
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きゅうりを安く買ったので、おつまみにつくりました。

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  1. その他
  2. おつまみ
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自宅で簡単きゅうりおつまみ 3品

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

きゅうり1本あれば簡単に出来きちゃいます(^^)
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きゅうりを安く買ったので、おつまみにつくりました。

1人分のレシピです。きゅうり・ソースは、人数に合わせてお試し下さい♪

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材料

1人分
  • きゅうり 1本
  • 【マスタードソース】
  • A.粒マスタード・A.醤油 各 小さじ1
  • A.にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • 【ヨーグルトソース】
  • B.ヨーグルト(無糖) 小さじ2
  • B.オリーブオイル 小さじ1
  • トビコ(無ければ塩) 適量
  • 【みそソース】
  • C.みそ 小さじ1
  • C.味醂 小さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを3等分にし、①みじん切り(写真左)、②輪切り(写真中)、③2㎜薄さの長方刑(写真右)に切り、お皿に盛りつける。

    • 自宅で簡単きゅうりおつまみ 3品作り方1写真
  2. 2

    【マスタードソース】の材料Aを混ぜ合わせる。
    ①の上にかける。

    • 自宅で簡単きゅうりおつまみ 3品作り方2写真
  3. 3

    【ヨーグルトソース】Bの材料を混ぜ合わせる。(*トビコが無い場合のみ、塩を加え一緒に混ぜ合わせる。)
    ②の上にかける。

    • 自宅で簡単きゅうりおつまみ 3品作り方3写真
  4. 4

    【みそソース】の材料Cを混ぜ合わせる。
    ③の上にかける。

    • 自宅で簡単きゅうりおつまみ 3品作り方4写真
  5. 5

    それぞれのソースをかけてから、②にトビコをのせ、③に胡椒をかけて出来上がり。

    • 自宅で簡単きゅうりおつまみ 3品作り方5写真

コツ・ポイント

ヨーグルトソースは、とろみがつくまでよく混ぜて下さい。

トビコは、塩分と色合いに使用しました。
無い場合は、【ヨーグルトソース】に塩を少々混ぜ合わせ、色のあるトマト・カニカマ・パプリカ・人参…など、ご自宅にある物でお試し下ださい。

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綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
2014/05/13 22:41に公開
✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく マスタード ヨーグルト 味噌

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