離乳食♡さつまいものスティックおやき

クックエリー
クックエリー @cook_40060577

口の中でほろっとくずれて飲み込みやすく、手づかみはじめの赤ちゃんにピッタリです♡ 冷凍可♪
♡つくれぽ100人超感謝♡

このレシピの生い立ち
手づかみはじめの娘に、パクパク食べやすく栄養も一緒に摂れるレシピを考えました。

離乳食♡さつまいものスティックおやき

黒豆丸's cooksnap of when they made 離乳食♡さつまいものスティックおやき.
クック7UDHZU☆'s cooksnap of when they made 離乳食♡さつまいものスティックおやき.
ひまわり's cooksnap of when they made 離乳食♡さつまいものスティックおやき.
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口の中でほろっとくずれて飲み込みやすく、手づかみはじめの赤ちゃんにピッタリです♡ 冷凍可♪
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材料

長方形10個分
  1. さつまいも 80g
  2. 黒ごま 小さじ1/2
  3. きなこ 小さじ1/2
  4. 片栗粉（or小麦粉） 小さじ3〜4（小麦粉だと小さじ2〜）
  5. 牛乳（または溶いたミルク） 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き茹でてマッシュし、材料を全て混ぜる。
    片栗粉だとモチモチ、小麦粉だとホロホロな仕上がりに♡

  2. 2

    10等分して長方形にし、テフロン加工のフライパンに並べる。この状態では柔らかいですが、表面を焼くことで成型されます。※

  3. 3

    弱火で焼き色がつくまでコロコロ転がしながら焼く。軽く押し付けながら焼くとキレイな長方形になります。

  4. 4

    できあがり♪

  5. 5

    1食分ずつラップで包みジップロックで冷凍可♪解凍は表面を水で濡らして600w20秒ひっくり返して10〜20秒でモチモチ♡

  6. 6

    100均のもんじゃ焼き用のヘラがひっくり返すのに便利ですよ〜♡

  7. 7

    ※【ワンポイントアドバイス】
    水分が多く成形しづらいときor面倒なときは、スプーンですくいフライパンに適量おとして…

  8. 8

    コロコロ転がしながら成形すれば手も汚れず楽チンです♪

  9. 9

    それっぽいでしょ♪笑

  10. 10

    離乳食♡かぼちゃのスティックおやき レシピID : 20008017 もおススメです♪

  11. 11

    離乳食♡じゃがいものスティックおやき レシピID : 20043983 もおススメです♪

  12. 12

    H27.2月発売のクックパッドの春レシピに掲載していただきました(*´艸｀*)
    感謝の気持ちでいっぱいです♡

コツ・ポイント

柔らかすぎて成形しづらい場合などは、粉を少しずつ増やしながら調整してください。
少し柔らかくても、焼いているうちに表面の水分が飛ぶのでいいかんじにまとまります。

黒ごまときなこの代わりに粉チーズや青のりでも美味しいです♪
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