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辛ラーメンのカレー焼きそば
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辛ラーメンのカレー焼きそば-レシピのメイン写真

辛ラーメンのカレー焼きそば

☆shi～no☆
☆shi～no☆ @cook_40087998

スパイシーでビールも進むアレンジレシピです♪
フライパン1つでできて、洗い物も少なくて楽チン(^^)d
このレシピの生い立ち
家にカレー粉があったので、旨辛の辛ラーメンでスパイシーな焼きそばを作ってみました。

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辛ラーメンのカレー焼きそば

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材料

  • 辛ラーメン 1袋
  • お好みの野菜 適量
  • 油 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かし、お好みの野菜と麺、かやくを一緒に茹でます。

  2. 2

    お好みのかたさになったらザルにあけます。

  3. 3

    フライパンに油を熱して肉を炒めます。火がとおったら麺と野菜も戻して一緒に炒めます。今回はウインナー使用しました。

  4. 4

    カレー粉と、辛ラーメンのスープの素を半量を加えてさらに炒めます。味を見てスープの素を足してください。

  5. 5

    半熟の目玉焼きをのせて、お好みで粉チーズをかけて完成です！

コツ・ポイント

麺を茹でるときは少しかためで。
目玉焼きは半熟にして、黄身をくずして焼きそばと混ぜながら食べると辛味がマイルドになります。
もっとマイルドにしたいときはマヨネーズonで！

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☆shi～no☆
☆shi～no☆ @cook_40087998
2017/10/12 02:40に公開

このレシピのキーワード

カレー ラーメン 焼きそば 卵 カレー粉

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